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과거에는 이나니와 우동을 눈 덮인 지역에서 보존 식품으로 먹었습니다. 나중에 대중에게 전달되었으며, 메이지 시대 중반까지 황실 사역을 제외하고는 일반 대중이 먹지 않았다고합니다.

맑은 물과 엄선 된 재료를 사용하여 공들여 만든 이나니와 말린 우동은에도 시대부터 손으로 반죽하고 손으로 반죽하는 방법을 고집하고 있습니다. 탄력, 매끄러운 질감, 목구멍을 부드럽게 미끄러지는 기분 좋은 질감. 잇시 소덴의 기술 중 진정으로 최고의 맛입니다.

선물용, 가정용으로, 계절 내내 높이 평가되는 Inaniwa 우동을 즐기십시오.

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